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Ristoranti & Bar

Cucina non è mangiare. Cucina è poesia.

Lo scenario gastronomico del Therasia Resort Sea & Spa  è un autentico viaggio nel gusto mediterraneo, nella contaminazione di sapori e creatività, territorio e cultura, che hanno da sempre contraddistinto la cucina siciliana. I piatti della tradizione e le materie prime d’eccellenza si condensano in un elegante e raffinato equilibrio di odori, colori ed emozioni forti: gli ortaggi della piana di Catania, i formaggi del siracusano, il pesce fresco delle Eolie, la morbida carne dei Nebrodi, i prodotti caseari DOP, l’oro verde di Bronte e il cioccolato di Modica.

I ristoranti del Therasia Resort Sea & Spa sono orchestre che interpretano in modo leggero e innovativo la cucina siciliana. Una grande terrazza sui Faraglioni di Lipari ci introduce nella romantica atmosfera del Ristorante "L’Arcipelago”, sintesi di tradizione e semplicità; il ristorante stellato “Il Cappero” e la sua cucina gourmet, frutto della costante ricerca di innovazione e rivisitazione dei piatti tipici siciliani; l’accogliente e informale Ristorante “I Grusoni”, ideale per uno snack, una pizza e un pranzo leggero a bordo piscina.

Momento colazione

Il primo caffè della giornata con lo sguardo perso all’orizzonte.

La colazione al Therasia Resort Sea & Spa è un momento dedicato al risveglio dei sensi: la leggera brezza marina accompagna gli intensi profumi e le dolci prelibatezze sapientemente preparate dagli chef pasticcieri. Dal miele alle confetture di Vulcano, dalle gustose torte ai classici cannoli, passando per yogurt e frutta sempre freschi, è un susseguirsi di sapori tipicamente siciliani. Dal dolce al salato, con crepes,omelette, panelle e arancine, formaggi DOP del ragusano e affettati di alta qualità. Il tutto accompagnato da una ricca varietà di pane. Un’esplosione di gusto e fantasia!

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Bar "I Russuri"

Godere del momento magico per eccellenza: il tramonto sulle isole.

Confortevole e suggestivo, a due passi dalla bellissima infinity pool del resort, il bar “I Russuri” è luogo ideale per un semplice break, un snack veloce o un aperitivo al tramonto. La parola "Russuri" deriva dal dialetto siciliano e sta significare tramonto o comunque il colore rosso che si puà ammirare durante questo momento della giornata

Ingredienti semplici e sempre freschi per reinterpretare i piatti della tradizione siciliana e mediterranea in chiave leggera e stuzzicante; cocktail, vini selezionati e piccole sfizioserie per vivere un rilassante aperitivo al tramonto.

lounge bar "il faraglione"

La terrazza sulle Eolie.

Le cromie eleganti, le lunghe e dolci linee degli archi, il calore della luce al tramonto che riscalda gli ambienti: siamo al bar “I Faraglioni”, angolo esclusivo del Therasia Resort Sea & Spa. Comodamente seduti sui divanetti della sua terrazza, all’imbrunire potrete godere del fantastico panorama che contraddistingue l’intero resort sorseggiando un drink o un calice di vino, accompagnati dal dolce ritmo della musica dal vivo.

Corsi di cucina

Un corso di cucina a 5 stelle!

Il sogno di molti appassionati è scoprire i segreti della cucina dai migliori chef in circolazione. Vivere quest’esperienza in una cornice unica come quella del Therasia Resort Sea & Spa si trasforma in un’avventura indimenticabile!

Indossato il grembiule si parte per un viaggio tra i sapori e i profumi della cucina tradizionale siciliana, imparando così a preparare piatti deliziosi seguiti dalle sapienti mani degli chef del resort!

Chef a Casa

Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!

L’arte culinaria siciliana direttamente a casa tua per un evento speciale, un anniversario o una festa esclusiva. L’atmosfera e la magia dei sapori del Therasia Resort e del suo ristorante stellato “Il Cappero” ricreate per i tuoi ospiti. 

La passione, la professionalità e l’eleganza di uno chef a casa tua per rendere unici i momenti romantici o in compagnia degli amici. Piatti raffinati, ospiti soddisfatti ed eventi perfettamente organizzati con il nostro chef a domicilio!

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