Gerüche, Farben und Aromen
Das Mittelmeer ist die Wiege der Düfte, Farben und Genüsse, die auf der Insel Vulcano perfekt harmonieren. Und genau hier liegt das
vegetarische Restaurant I Tenerumi: eine unvergleichliche Erfahrung, die alle Sinne mit einbezieht, bei der die Leidenschaft und das Können des
Davide Guidara mit den unverfälschten, authentischen Produkten dieser Gegend zusammentreffen.
Dabei beschränkt sich das Vegetarisch sein nicht allein auf unsere Speisekarte, es ist vielmehr eine wahrhaftige Lebenseinstellung: wir unterstützen den Respekt und die Wahrung der Umwelt die gesamte Produktionskette hindurch, wir bauen die Erzeugnisse in unserem eigenen Garten an, wir verwenden biologische Zutaten und nutzen die Energie unserer Solar- und Photovoltaikanlagen.
