Im Restaurant Arcipelago wird Ihr kulinarisches Erlebnis zu einer unvergesslichen sensorischen Reise, bei der italienische Tradition auf moderne gastronomische Innovation trifft. Unsere Speisekarte feiert authentische Aromen und hochwertige Zutaten, kombiniert mit zeitgemäßen Kochtechniken.

Im Mittelpunkt unseres Angebots steht die handwerklich hergestellte Pizza, deren Teige mit der Expertise unseres Pastry Chefs Gianluca Colucci entwickelt und perfektioniert werden. Seine Erfahrung in Fermentation und Teigführung sorgt für Pizzen, die leicht, knusprig und besonders bekömmlich sind, zubereitet aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und gebacken mit modernen Backtechniken.

Probieren Sie auch unsere klassischen italienischen frittierten Vorspeisen, frisch zubereitet, knusprig und voller Geschmack – eine perfekte Kombination aus traditioneller Rezeptur und moderner Interpretation.

Seit 2026 wurde das Restaurant Arcipelago mit den prestigeträchtigen “2 Spicchi” des Gambero Rosso ausgezeichnet, einer der wichtigsten gastronomischen Auszeichnungen Italiens für Pizza. Diese Anerkennung bestätigt die hohe Qualität unserer Teige, Zutaten und des gesamten kulinarischen Erlebnisses.

Jedes Gericht wird durch eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen und Craft-Bieren ergänzt, die perfekt auf die Aromen unserer Küche abgestimmt sind und harmonische Kombinationen schaffen.

Abgerundet wird das Erlebnis durch ein elegantes und einladendes Ambiente, das Gästen einen stilvollen Rahmen für Genuss, Entdeckung und Geselligkeit bietet.

Das Restaurant Arcipelago lädt Sie ein, einen besonderen Abend im Zeichen von handwerklicher Pizza, hochwertigen Zutaten und italienischer Esskultur zu erleben.

Nichtraucherbereich.