Therasia Resort Sea & Spa: L'Eccellenza Stellata alle Eolie
Il Therasia Resort Sea & Spa offre un’esperienza gastronomica senza eguali, unendo alta cucina, sostenibilità e innovazione sull'isola di Vulcano. Il Resort è una destinazione gastronomica di livello mondiale, vantando un totale di 3 Stelle Michelin e 2 Stelle Verdi Michelin.
I Tenerumi (Chef Davide Guidara) L’unico ristorante vegetariano in Occidente insignito di 2 Stelle Michelin e della Stella Verde per la sostenibilità. Guidata dal manifesto “Cook More Plants”, la cucina dello Chef Guidara eleva il mondo vegetale a forma d'arte, offrendo un percorso innovativo e raffinato che ridefinisce l'alta ristorazione internazionale.
Il Cappero (Chef Onofrio Pagnotto) Premiato con 1 Stella Michelin e la Stella Verde, Il Cappero propone una raffinata interpretazione della cucina mediterranea e siciliana, dove la tradizione incontra la tecnica contemporanea.
L'offerta si completa con:
Pizzeria Arcipelago: 2 Spicchi Gambero Rosso per una pizza artigianale d'eccellenza curata dal Pastry Chef Gianluca Colucci.
I Grusoni: Cucina mediterranea fresca e informale a bordo piscina, con piatti ispirati al pescato locale e ortaggi biologici del nostro orto.
Ogni piatto del Therasia è un viaggio di sapori autentici che coniuga eccellenza, rispetto per l’ambiente e il meglio delle materie prime eoliane
Il Cappero
I Tenerumi
