Le petit déjeuner
Notre sélection de croissants comprend, une pâte avec de la farine d’épeautre et des crèmes farcies à base de miel sicilien.
La vitrine gâteaux et biscuiterie embrasse tout ce qui est le monde des intolérances, sur 12 références en effet, la plupart d’entre eux ont des caractéristiques sans gluten, sans lactose, et en exploitant des graisses saines comme peut être l’huile d’olive sicilienne.
Dans le parcours buffet nous avons une vaste sélection de miels siciliens et confitures produites sur notre île.
Même le salé a un rôle important sur notre buffet, la tradition est respectée avec 4 saveurs d’”Arancine”, ( tipique croquettes sicilienne ),mais toutes sont sans gluten et sans lactose, pour permettre à tous de pouvoir goûter la Sicile que nous proposons, qui reflète aussi la belle recherche faite avec des fromages locaux et siciliens.
Bref, le buffet a une énorme quantité de produits pour satisfaire nos clients. Et de la description précédente on comprend que ce que nous essayons de transmettre est que nos produits sont naturels, respectent et promeuvent le territoire et surtout sont sains et corrects du point de vue nutritionnel, qui vient ici peut faire un petit déjeuner sain, Sans se sentir coupable d’avoir exagéré.
