Odeurs, saveurs et couleurs
La Méditerranée est le berceau des odeurs, saveurs et couleurs qui sont en parfaite harmonie sur l’île de Vulcano. C’est ici que le
restaurant végétarien I Tenerumi est né : une expérience unique qui touchera vos sens grâce au mariage entre la passion et la maitrise du
chef Davide Guidara et les produits locaux et naturels que l’île offre.
Être végétarien est une philosophie de vie qui ne s’arrête pas au menu du restaurant : nous soutenons le respect et la sauvegarde de l’environnement en cultivant les produits dans notre potager, en utilisant ingrédients biologiques et l’énergie produite par les installations photovoltaïques et solaires.
