Il mediterraneo è la culla degli odori, colori e sapori, che trovano una perfetta armonia su l’isola di Vulcano. È proprio qui che nasce il
ristorante vegetariano I Tenerumi: un’esperienza unica che toccherà tutti i tuoi sensi grazie allo sposarsi della passione e maestria dello
Chef Davide Guidara con i prodotti genuini e autoctoni offerti da questa terra.
E il nostro essere vegetariani non si ferma alle sole proposte in menù, è una vera filosofia di vita: supportiamo il rispetto e salvaguardia dell’ambiente in tutta la filiera, coltivando i prodotti nel nostro orto, utilizzando ingredienti di origine biologica e sfruttando l’energia che arriva dai nostri impianti solari e fotovoltaici.
